愛流浪的安妮喵

今天又要來去吃吃喝喝了...




這家位於桃園南崁的尊爵天際大飯店
是才剛營運幾個月的新飯店
喵以前去過位於桃園莊敬路上的另一家尊爵吃鐵板燒及 buffet
這次是為了歡送我們家的 Heidi
順便來這裡嚐鮮

這是尊爵天際大飯店裡的 '翼 日本懷石料理'


'翼 日本懷石料理' 的門口
感覺很有fu~


這是我們今天的包廂-奈良


今天人數較多 所以安排我們大圓桌的包廂
不過 喵覺得吃懷石料理用大圓桌有點怪


這是二樓包廂的走廊 旁邊就是一間一間的包廂
偷偷看了一下 有長形方桌的包廂 大約八人座


愛蜜莉及這次的主角 Heidi


Heidi 要調台北了


Heidi 淑媛姐 及喵


Heidi 莉莉 淑媛姐 及喵
我們會想妳的~


這是大家分食用的小菜
滷蘿蔔及香菇頭
滷得相當入味 也有蘿蔔的甜味
但喵本身很怕這種類似素味的味道
如果把香菇頭換成牛肉 那喵就會很愛啦~


前菜 芝麻豆腐 上頭有無花果
綠綠的菜喵忘了叫啥 很常吃 口感是黏黏的
後來曉瀅姐姐和我說 那東西叫做秋葵啦~
聽說和川七一樣顧胃 喵挺愛的


還不錯吃的前菜 豆腐很綿密


沙拉
當然是喵愛的和風口味


這些是菜單
比起外頭的日本料理店 在飯店裡的價錢是貴了許多












再來就是大家都很稱讚的生魚片
一人份有四片 可以用紫蘇包著吃
超好吃的~


接下來送上這碗 不知是啥?


一打開來 真是超香的
有著淡淡的藥膳味


還是看不出是啥嗎?

哈哈
原來是蒸蛋啦
飯店經理說 這是有加入山藥及枸杞下去蒸的
難怪那麼香


裡頭還有大蛤蜊哦
這一大碗喀下去 都半飽了說
不過 喵也真愛吃蛋 明知這會佔空間 但仍是呼嚕嚕的吃光光~


咦? 這會兒送上來的這碗尖尖的又是啥東東?


原來是揚出豆腐


撥開來給大家看清楚點
有蝦蝦哦 還有白果


揚出豆腐和一般中式的豆腐吃起來口感不同
非常的綿密 又是一道吃了會佔空間的前菜


正當喵覺得開始有飽足感時
鏘鏘鏘鏘~
主菜上桌囉...
又是蓋著的 看不出是什麼?


打開來瞧瞧
原來是鮮嫰的牛肉
不過 當然不是這樣直接吃啦
要煮過的~


還有配飯和小菜


喵覺得很好吃的飯 濕濕軟軟的 很有味道
叫六木什麼飯來著的 忘了... 好吃就好...


在等肉肉煮熟的空檔
喵和小敏又開始拍照


再翻動一下即可食用
肉質真的很嫰 不過喵不太愛這種甜甜的醬汁(似乎是照燒醬)
如果加點辣 應該會比較好 哈~


日式料理必備的味噌湯


餐後甜點
芝麻奶酪及水果
吃到甜點時 喵幾乎已經是快要躺在椅子上吃了
真的飽到不行


雖然懷石料理每道菜的份量都不多
喵也堪稱食量不小的人
但這頓吃下來 可是撐到不行
記得喵之前吃過的八王子及 ikki 都是如此

吃懷石料理可以慢慢吃
又都是一道一道上菜
算是喵能配合的進度(因為喵進食很慢)
可以慢慢的享受 真的是很不錯
除了熱騰騰的火鍋之外
這種清淡的料理 也是喵喵喜歡的

飯店裡的裝置藝術


吧台的師傅


六人桌 適合幾位好友一同來享用


不知是不是因為這是間新開幕的飯店
知名度不高
又位於南崁這樣不熱門的地點
也有可能因為今天並非假日
所以感覺冷冷清清的(停車場一堆空位)
不過 這間日本料理的餐點算是還不錯(至少喵吃的很飽)
生魚片喵是超推薦的
總之 下次有機會 喵還是會想來
可以嚐嚐其它單點的餐點
也希望它們生意興隆

還有
我們這次的主題是要歡送 Heidi
希望她調到台北之後可以如魚得水
發揮她的長才 也能很開心的工作及生活哦~

店家資訊
店名: 尊爵天際大飯店 翼日本料理
供應: 日本懷石料理套餐及各式單點
時間: 目前 試賣營運 11:30~14:30
soft opening 17:30~21:30
地址: 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段108號(台茂購物中心旁邊)
電話: (03)212-1001#6221
座位: 可預約(有開放式空間及私密包廂)
另加 10% 服務費 可接受信用卡
飯店備有停車場 消費可抵停車費
從南崁交流道下後往台茂方向走
到了飯店再往前走一點點 右轉就可以通往地下停車場